KUKAR, KTV – Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) kini menjadi pemasok utama daging sapi dan ayam untuk wilayah Samarinda, Balikpapan, Melak, dan Bontang. Hal ini tidak lepas dari peran Rumah Pemotongan Unggas (RPU) yang dikelola PT Mitra Sinar Jaya (MSJ), dengan kapasitas produksi mencapai 8.000 ekor ayam per hari.
Menurut Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Peternakan Kukar, Aji Gazali Rahman, keberadaan RPU ini memastikan pasokan daging tetap stabil dan mencukupi kebutuhan daerah sekitar. “Dengan kapasitas produksi yang besar, Kukar mampu menjaga ketersediaan daging ayam untuk konsumsi masyarakat dan distribusi ke daerah lain,” ujarnya, Selasa (4/3/2025).
Selain menjamin pasokan, Dinas Peternakan Kukar juga berupaya menjaga stabilitas harga daging di pasar. Dengan ketersediaan yang cukup, harga daging ayam dan sapi tetap terjangkau bagi masyarakat. “Kami terus memantau distribusi agar tidak ada lonjakan harga yang merugikan konsumen,” tambah Aji.
Dengan produksi yang tinggi dan distribusi luas, Kukar semakin berperan sebagai pusat pemasok utama daging di Kaltim. Keberhasilan ini diharapkan dapat terus berlanjut dengan dukungan pemerintah dan sektor swasta, guna memastikan ketersediaan daging berkualitas dengan harga stabil.
